Сашкин рецепт перловки со свининой: просто и вкусно! Делюсь секретом приготовления + фото

#СашкинРецепт

Не скромно, но вкусно получилось)

Делюсь:

👌Ингридиенты

Мясо

Перловка

Лук

Морковь

Соль перец приправа

Растительное масло

👌Процесс:

1. Утром (лучше с ночи) промыть перловку и замочить в тарелке (учитывать что перловка увеличивается в размере)

2.Мясо мякоть свинины нарезать кубиками, обжарить на растительном масле с добавлением соли, перца и приправы по вкусу. После того как вода испарится добавить лук нарезанный кубиками и тертую морковь. Тушить 5-10 мин.

3. Засыпать перловку и добавить воды, посолить по вкусу (я пробую на этом этапе воду, так как перловеа ее впитает и будет примерно такой же вкус)

4. Закоываем крышку, переодически плмешиваем и добавляем воду.

Время готовки ориентировочно 2 часа