Для любителей шоколадного печенья. Это пушка!

• Овсяная мука (своя) - 170 гр.
• Какао - 3-4 ст.л (по вкусу)
• Разрыхлитель - 1ч.л.
• Сахар - 2-3 ст.л. (опять же по вкусу)
• Молотый имбирь - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 70 гр.

1. Смешать: мука, разрыхлитель, какао, имбирь, немного сахара
2. Взбить/смешать: Растопленное слив.масло + яйцо+ сахар
3. Всё смешать,замесить тесто. Сформировать кружочки мокрыми руками, распределить по фольге, приплюснуть.
4. Выпекать в разогретой 180’ духовке 20 мин.