Чихиртма - грузинский суп: простой рецепт за 30 минут, готовим дома, курица и яйца!

Поспорю, такой суп вы не готовили😎

«Чихиртма» - грузинский суп, на основе яиц, разнообразит ваш рацион😁

На приготовление ушло 30 минут ⏱️

Ингредиенты

Вода - 2 л

Курица - бедра, ножки (пожирнее части)

Лук - 1 шт большая (или 2 маленькие)

Сливыч - 30 гр

Мята сушеная - 1 ч.л

Мука - 1.5 ст.л

Яйца - 4 шт

Винный красный уксус - 2 ст.л

Отвариваем курицу. Обжариваем мелко нарезанный лук на масле с бульона, прям ложкой снимите сверху жир от курицы. Добавляем мяту, слив.масло и перемешиваем. Добавляем муку.

Яйца взбиваем, добавляем уксус, перемешиваем. В яичную массу немного добавляем бульон, перемешиваем. В бульон выливаем яичную массу, добавляем обжаренный лук и варим 3-5 мин

Очень вкусно и нежно получается

#готовимсоснежуль #готовимпросто #простые рецепты #торт #ужинсоснежуль #ужин #чтоприготовить #простоивкусно #идеидляужина #суп #готовимсуп #чихиртма