Вкусная домашняя чиабатта на пшеничной закваске: делюсь рецептом и впечатлениями!
А у меня сегодня снова хлеб, вкусная домашняя чиабатта на пшеничной закваске.
Я совсем перестала покупать хлеб в магазине, ибо все домашние его теперь не воспринимают.
Всем вкусного хлеба 🤨
Комментарии
100 гр закваски на пике, вода 320 гр, Мука 450 гр и 9 гр соли
@olya_23 здраствуйте. А как именно закваску делаете? Или это секрет 🙂
Что самое вкусное вы ели?
Знаете, что самое вкусное я ела в своей жизни?
Сейчас расскажу
Так хорошо помню этот момент
Так вот
Нам с братом 5 или 6 лет, мама испекла хлеб
Она разломала его, накрошила кусками в алиминиевую чашу, перемешала с домашним маслом и мы ели его еще горячим 😍
Аромат свежего хлеба, слегка соленный вкус масла, жар его, еще не остывшего
Вот самое вкусное, что я ела
А вы?
Как я чуть не забыла о своих планах
Вчера мужу говорю , сейчас искупаюсь, поглажу тебе рубашки , мясо поставлю , хлеб ( я купила форму для хлеба пол года назад , подготовила ее , и на этом все🤣 только каждый выходные говорю «сегодня будет хлеб»)
В итоге вышла с ванны и уснула с полотенцем на голове в 5 вечера , 🤣встала в 8, выхожу , муж мясо пожарил , сына искупал , рубашки сам погладил, и такой , передразнивая меня:
-рубашки ща поглажу , хлеб домашний как заебеню , жеско мяса нажарю, ахренеть я поел вкусно
🤣🤣
Вкусный хлеб: как начать?
Вошла во вкус 🥖
Как то оставалась ряженка, попробовала испечь хлеб и понеслоось 🤤 Теперь лишние пару кг точно обеспечены, ибо вкуснее домашнего хлеба с маслом ничего нет)
Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!
Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!
Как вкуснее: съесть арбуз с семечками или без? С хлебом или без?
* я ем без семечек, но с хлебом. Муж считает, что так вообще не вкусно😅🤣
Какой мякиш 😍