Рецепт домашнего майонеза для детей
Девочки, кто, какой и из чего готовит домашний майонез чтоб и ребенку можно было давать? Рецепт такой чтоб получился 100%. Подскажите, пожалуйста
Девочки, кто, какой и из чего готовит домашний майонез чтоб и ребенку можно было давать? Рецепт такой чтоб получился 100%. Подскажите, пожалуйста
Софья ·
Мама сына (2 года)
В домашнем майонезе сырые яйца, его в любом случае нельзя давать детям, если вы в яйцах не уверены
Yana··
Мама двоих (1 год, 4 года)
➕
passivno_agressivna·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
А почему магазинный нельзя детям? Калорийность высокая, да, а в остальном вроде ничего особенного в составе нема вот сырые яйца в домашнем такое себе
Дизайнервоз·
Мама дочки (1 год)
Я бы попробовала сделать из перепелиных яиц. Поговаривают, что в них сальмонеллеза не может быть.
Алина·
Мама двоих (младенец)
Ну вот допустим магазинный с хорошим составом, а в домашнем и правда сырые яйца, ну такое себе 😬
МамкаСоСтажем ·
Мама сына (2 года), беременна (21 нед.)
Приготовьте постный на воде из под зеленого горошка. 🫛
Юля·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Лучше покупной для ребёнка. Там контроль качества получше будет, чем дома из сырых яиц. Ничего страшного в майонезе нет, кроме калорий
Элина·
Мама троих детей
Ловите 🌷
50 мл. кипячёного молока , остуженного до комнатн.темпер, 100 мг оливкого (или подсолнечного) масла помещаем в ёмкость , в которой потом будем взбивать. Ставим на 20 мин в холодильник, чтоб остудить. Затем достаем, взбиваем на больших оборотах. Должно взбиться в густую массу. Ну и далее солим , можно добавить лимонный сок , немного , и снова взбить. Я иногда добавляю ещё укроп, лучок (зелёный). Хранить лучше не более 3х дней.
pinpino·
Мама дочки (2 года)
Я варю яйца около 2 минут на майонез, но дочке все равно как-то страшно давать
Альбина·
Мама дочки (3 года)
@elina_elya, @astoniamartini, я находила где-то что на авокадо делают 🧐
Элина··
Мама троих детей
Не слышала , но думаю если хорошенько прогуглить интернет, то можно найти рецепт.
Я тоже раньше экспериментировала , и с яйцами , и тёплыми , и холодными, и без яиц... То взобъётся, то нет. Короче плюнула и делаю теперь только по этому рецепту . Уже проверен , так сказать !)
Альбина··
Мама дочки (3 года)
спасибо, попробую
Ирина ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я как то раз делала пп майонез: натуральный йогурт баночка, два отварных желтка и немного горчицы.