Что делать, если крем расслоился?
Девочки, крем для молочной девочки расслоился , как исправить?
Сливки, пудра и сыр был (
В прошлый раз получилось
Девочки, крем для молочной девочки расслоился , как исправить?
Сливки, пудра и сыр был (
В прошлый раз получилось
👧Katrin👦·
Сыр творожный? Вроде у меня не расслаивалось ещё. Не знаю, в чем может быть дело🤔
Alenochka··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да творожный (
Наира·
Перевзбили скорее всего
👧Katrin👦··
А у меня он только крепче становился, взбивая дольше.
И был дешёвый сыр творожный, и дорогой тоже пробовала...
👧Katrin👦··
@aleteia а, ну ладно. Я особо не спец по кондитерству, но пока мне такой крем для торта больше всех остальных нравится, как делается, смазывается и пропитывается, но на счету мало практики.
Юлия Рум·
Мама троих детей
На будущее взбиваем сливки в пики вместе с пудрой, а потом добавить сыр и не взбивать, а объеденить. Тогда не разлетается, контролировать легче процесс. И ещё как то я взяла говняный дорогой сыр и все пошло по одному месту. Пошла за другим сыром и новыми сливками
Юлия Рум··
Мама троих детей
@alenochkap какой?
Юлия Рум··
Мама троих детей
@alenochkap напиши ват сап 89609875338
Alenochka··
Мама двоих (1 год, 4 года)
вот такой. Уже сделала 😄 не сильно густой крем получился, но хоть не развалился . Надо потом попробовать другие пропорции