Комментарии
Как нарезают так тонко баклажаны? Если не сложно, поделитесь рецептом от и до)
Нравится Ответить
@banchikk, масла побольше поменьше? Какой огонь? Сколько по времени обжаривать ?😀
Нравится Ответить
@mariyalipka, масла много не надо, баклажаны сильно впитывают масло. Огонь средний, обжаривать до мягкости и лучше выкладывать на бумажные полотенца, что бы лишнее масло стекло.
Нравится Ответить
Я делаю слоёный торт, выкладываю баклажаны, смазываю начинкой сырной, потом опять баклажаны и т.д.
Хоть убейте, не получается так тонко нарезать((( ни ножом, ни овощечисткой
В начинку помимо сыра и чеснока обязательно добавляю грецкий орех, давлю его вилкой до состояния крошки