Как приготовить картошку фри и пончики дома?
Дети просят приготовить картошку фри именно самим дома. Если я пррежу картошку тонкими полосками и в большом количестве масла (что бы прям плавало) на сковородке пожарю . Получится? И какие тонкости есть ?
Помню пыталась лет 5 назад приготовить пончики . Так получилась только дымовуха сильная на кухне
Алина·
Мама троих детей
Лучше в кастрюльке...прям в масло кидаете
Дарья··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Вот я как то пыталась так сделать пончики в кастрюлю налила масло . А получились угольки и сильная дымовуха . Не знаю что сделала ни так
Nata·
Мама сына (6 лет)
Купите замороженую картошку фри.
Обычная картошка будет влажновата, и совсем картошка фри не выйдет
Дарья··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Хотела купить , но дочка хочет именно сама порезать и приготовить
Nata··
Мама сына (6 лет)
ну тогда как написали выше, в кастрюле.
Нарезанную картошку замочите немного (мин на 10-15) в холодной воде, промойте, обсушите полотенцем.
Дымовуха получилась скорее всего от того, что масло было перекалено. Масло главное не перегревать)
Анастасия·
Мама сына (1 год)
largol·
Мама сына (7 лет)
Нам нравится вначале отварить до полуготовности
Потом в масло.
Тогда она с корочкой, но не сухая внутри.
Есть резки для картошки фри. Сразу брусочки идеальные из картофелины, одним движением. Рублей 300 стоят
Дарья··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Резка у меня такая есть 👍 супер вещь . Попробую . Ох надеюсь не спалю квартиру 🤣 как там нужно тушить горящее масло если что 🤣 помню водой нельзя заливать
largol··
Мама сына (7 лет)
просто с плиты убрать (с комфорки горячей) и всё.
Чего его тушить.
Можно и повторно использовать
Senks·
Мама двоих (5 лет, 13 лет)
Просушить сначала (до жарки).
Ирина·
Мама сына (6 лет)
Промыть и просушить сначала
Видела рецепты, где ещё обваривают в кипятке несколько минут и потом совсем ненадолго в кипящее масло кинуть- будет хрустящая вкусняшка