Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дарья
Дарья
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как приготовить картошку фри и пончики дома?

Дети просят приготовить картошку фри именно самим дома. Если я пррежу картошку тонкими полосками и в большом количестве масла (что бы прям плавало) на сковородке пожарю . Получится? И какие тонкости есть ?

Помню пыталась лет 5 назад приготовить пончики . Так получилась только дымовуха сильная на кухне

11

Комментарии

gabrik_

ИринаМама сына (6 лет)

Промыть и просушить сначала

Видела рецепты, где ещё обваривают в кипятке несколько минут и потом совсем ненадолго в кипящее масло кинуть- будет хрустящая вкусняшка

Ответить

senks

SenksМама двоих (5 лет, 13 лет)

Просушить сначала (до жарки).

Ответить

largol

largolМама сына (7 лет)

Нам нравится вначале отварить до полуготовности

Потом в масло.

Тогда она с корочкой, но не сухая внутри.

Есть резки для картошки фри. Сразу брусочки идеальные из картофелины, одним движением. Рублей 300 стоят

Ответить

svetly4ok1

ДарьяМама двоих (2 года, 5 лет)

Резка у меня такая есть 👍 супер вещь . Попробую . Ох надеюсь не спалю квартиру 🤣 как там нужно тушить горящее масло если что 🤣 помню водой нельзя заливать

Ответить

largol

largolМама сына (7 лет)

@svetly4ok1 просто с плиты убрать (с комфорки горячей) и всё.

Чего его тушить.

Можно и повторно использовать

Ответить

ananastya24

АнастасияМама сына (1 год)

Ответить

astochca

NataМама сына (6 лет)

Купите замороженую картошку фри.

Обычная картошка будет влажновата, и совсем картошка фри не выйдет

Ответить

svetly4ok1

ДарьяМама двоих (2 года, 5 лет)

Хотела купить , но дочка хочет именно сама порезать и приготовить

Ответить

astochca

NataМама сына (6 лет)

@svetly4ok1 ну тогда как написали выше, в кастрюле.

Нарезанную картошку замочите немного (мин на 10-15) в холодной воде, промойте, обсушите полотенцем.

Дымовуха получилась скорее всего от того, что масло было перекалено. Масло главное не перегревать)

Ответить

vcube

АлинаМама троих детей

Лучше в кастрюльке...прям в масло кидаете

Ответить

svetly4ok1

ДарьяМама двоих (2 года, 5 лет)

Вот я как то пыталась так сделать пончики в кастрюлю налила масло . А получились угольки и сильная дымовуха . Не знаю что сделала ни так

Ответить