Как приготовить вкусный пирог с картошкой и мясом? Простой рецепт и советы по выпечке!

Я готовлю его постоянно, быстрый пирог) тесто беру в ленте ( для пирогов) картошку режу тонкими слайсами, фарш беру свиной , чтобы пирог был сочный. Фарш замешиваю с луком и приправами ну и соль. На тесто выкладывают картошку (солим) поверх нее сырой фарш , берем небольшие куски и ладошками плющим , далее выкладываем , распределяем по всей картошке . В духовку на 200 градусов 35-40 минут

На днях готовила турецкий бурек с мясом и картофелем. Очень вкусно

ссылка

Я готовлю либо на дрожжевом тесте(всегда по одному рецепту готовлю,есть в записях у меня)либо на слоеном покупном, начинка- режу картошку либо слайсами,либо кубиком не крупным,мясо нарезаю,лук нарезать и подписать хорошо,начинку перемешать и выложить на тесто,сверху сливочное масло побрасать произвольно несколько кубиков и накрыть вторым пластом теста,выпекать при 180° минут 45-час