Лаваш с брынзой в духовке
Болгарское блюдо «Милина»🤤🤤🤤
Армянский лаваш
Брынза /сулугуни (вкуснее с брынзой )
Яйца
Молоко
Сметана /кефир
1 слой лаваша укладывать в хаотичном виде ,слегка разорвать его ,сверху посыпать брынзой и маленькие кусочки сливочного масла
2 слой аналогично и т.д
Затем взбиваем яйца ,добавляем молоко со сметной и перемешиваем .(можно кефир)
Заливаем всю эту красоту и в духовку на 180 градусов до готовности .
В лаваше обязательно должны быть разрезы,чтобы пропиталось все 🤤
P.S Мама раньше тесто сама делала и оно должно было быть настолько тонким ,чтобы можно было газету читать .Запекали раньше в печи🤤
Комментарии
Мы такое делали, называлось по другому, ачма.сыр твердый,вместо молока кефир,остальное также.очень вкусно .
На нижний слой пробовала - мясо курицы с луком обжаренное
Или грибы
Ещё вкуснее и сытнее
Там где я жила,брынза обалденная ,тут такой пока не нашла .
Вот с ней это блюдо 🔥🔥🔥
Не за что девочки ,главное заливку не жалеть ,тогда сочный получается
Я тоже так поняла, что это типа ленивая ачма 😂
Рецепт лаваша с брынзой
Когда надо было спасать и брынзу и лаваш 😌😋
Рецепт 🍴
Лаваш
Брынза,сулугуни
Кефир
Яйца
Сливочное масло
На эту форму ушло 450 кефира,5 яиц ,брынза на глаз ,лаваш 3,5 листа .
Смазываем сливочным маслом форму ,на дно 1 лист лаваша (рвем руками,сверху брынза+ маленькие кусочки сливочного масла ,совсем чуть-чуть) и так далее со всеми листами .
Смешиваем кефир с яйцами и заливаем все сверху .
На 220 первые 10 минут ,потом на 180 до готовности .
Лазанья
Я опять как всегда со своей едой🙈 девочки, если вы никогда не готовили лазанью из лаваша, то сделайте, не пожалеете. Очень легко и просто готовить, а как вкусно 🤤
Вы заметили, что я готовлю только простые рецепты? Не люблю долго заморачиваться на кухне💃🏼
Включаю фильмец и готовлю с удовольствием🤗
Рецепт:
Берём обычный лаваш.
Пережариваем фарш с помидорами (я добавила ещё красный перец), в конце готовки добавила томатный соус пару столовых ложек. Если начинка получилась густая, доста...
Обещанный рецепт☺️👌🏻Ловите самую ленивую ачму для самых ленивых😜
⠀
Ингредиенты:
🥧 тонкий лаваш
🥧 несколько видов сыра на ваш вкус (сулугуни, адыгейский, моцарела, российский)
🥧 кефир
🥧 желток куриного яйца
⠀
Сыр натереть на тёрке. Оставить один лист лаваша целым. Другой порвать на кусочки и залить кефиром. Выложить пол листа в форму, положить слой сыра, специи, слой кусочков смоченных в кефире, и так повторять пока не кончатся ингредиенты. Накрыть оставшейся половиной лаваша. Смазать желтком и пол...
Набросайте мне рецептов с использованием кефира.. Чего нибудь вкусненького .. У меня кислое молоко Молокия образовалось😊
На фото : картошечка с травами, печенье из овсянки и банана. Баница (лаваш с творогом и зеленью)
Спасибо за рецепт🌷 а сколько примерно запекать?