Оооочень редко я такое вытворяю на кухне 🙈
Давно хотела испечь морковный пирог 🥕🥧 Вот сегодня, свершилось. 😁
Рецепт простой. Много времени не занял.
Пока #_Софья_Дмитриевна спала после бассейна я всё успела сделать. И плюсом, приготовила свой любимый салатик с курицей и ананасами 😋
Делюсь рецептом 🤗
Пирог "Морковный"
- Изюм 50гр
- Грецкий орех 50 гр.
- Морковь 400 гр
- Яйцо 4 шт
- Сахар-песок 200 гр. (по рецепту 250)
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 230 мл.
- Мука пшеничная 300 гр. (по рецепту 380, но мне показалось, что 300 достаточно👌 в общем смотрела на консистенцию теста)
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль по вкусу.
Изюм помойте, залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем откиньте на сито и промокните бумажными полотенцами.
Грецкие орехи порубите ножом и подсушите на раскаленной сковороде
Морковь очистите, помойте и натрите на мелкой терке.
Отдельно в миске взбейте миксером яйца с обычным и ванильным сахаром до образования пышной однородной массы. Затем влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
Во взбитую яичную массу добавьте тертую морковь, просеянную муку и разрыхлитель для теста. Все хорошо перемешайте
Добавьте в тесто подготовленные грецкие орехи и изюм, перемешайте. Застелите форму пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом и выложите в нее тесто для пирога.
Форму поместите в духовку, разогретую до 180 градусов на 45-50 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, остудите и подавайте к чаю.
Приятного аппетита! 😋
Фото пирога в разрезе оставлю ниже ⏬ в комментариях 👌🤗
Лучший комментарий
Комментарии
А в мультиварке можно такое печь?Моя газовая духовка со мной не дружит.
Дочитала пост до фразы 'давно хотела испечь', дальше читать не стала ибо я рукожоп,в том случае,где нужны мука+духовка . 🤪
Ооо, вы молодец) я тоже люблю салат с ананасами. Очень давно не готовила правда
Тоже люблю, но муж не ест ананасы)) Жду новый год, наготовлю себе огромную чашку и буду ееесть😁😁
@natashaketova96 у меня тоже так, никто его не ест кроме меня)))
@_sn_nastya а я ещё пекинскую капусту добавляю)) вдруг тоже понравится
Я делаю ананас с копченой курой и сыром. Очень вкусно получается. Обязательно чеснок выдавить в мазик.
И порционно в тарелку сухарики добавить.
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Вот за что я люблю мультиварку, так это за овсянку, приготовленную к завтраку и за кексы, которые не опадут после выпечки 💯
А вы что любите готовить в мульте? Делитесь 😉
Рецепт такой:
Яйца 4 штуки,
сахар 1 ст.,
мука 1 ст.,
какао 3 ст.л.,
масло сливочное 100 г,
разрыхлитель 1 ч.л.,
орехи/изюм по 50 г (у меня были грецкие, но можно и без орехов, тоже вкусно)
Масло комнатной температуры взбить с сахаром, по одному ввести яйца, дальше просеять муку и смешать все сухие ингредиенты, все перемеш...
Как приготовить нежные морковные кексы?
Морковные кексы 🐰🥕
Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные.
На 10 таких кексов мне понадобилось:
Одна крупная морковь
Грецкие орехи
Яйцо 2 шт.
Мука 130 гр.
Масло растительное 120 мл.
Сахар 100 гр.
Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны!
Крем у меня классический из творожног...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...