Оооочень редко я такое вытворяю на кухне 🙈
Давно хотела испечь морковный пирог 🥕🥧 Вот сегодня, свершилось. 😁
Рецепт простой. Много времени не занял.
Пока #_Софья_Дмитриевна спала после бассейна я всё успела сделать. И плюсом, приготовила свой любимый салатик с курицей и ананасами 😋
Делюсь рецептом 🤗
Пирог "Морковный"
- Изюм 50гр
- Грецкий орех 50 гр.
- Морковь 400 гр
- Яйцо 4 шт
- Сахар-песок 200 гр. (по рецепту 250)
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 230 мл.
- Мука пшеничная 300 гр. (по рецепту 380, но мне показалось, что 300 достаточно👌 в общем смотрела на консистенцию теста)
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль по вкусу.
Изюм помойте, залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем откиньте на сито и промокните бумажными полотенцами.
Грецкие орехи порубите ножом и подсушите на раскаленной сковороде
Морковь очистите, помойте и натрите на мелкой терке.
Отдельно в миске взбейте миксером яйца с обычным и ванильным сахаром до образования пышной однородной массы. Затем влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
Во взбитую яичную массу добавьте тертую морковь, просеянную муку и разрыхлитель для теста. Все хорошо перемешайте
Добавьте в тесто подготовленные грецкие орехи и изюм, перемешайте. Застелите форму пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом и выложите в нее тесто для пирога.
Форму поместите в духовку, разогретую до 180 градусов на 45-50 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, остудите и подавайте к чаю.
Приятного аппетита! 😋
Фото пирога в разрезе оставлю ниже ⏬ в комментариях 👌🤗
Лучший комментарий
Комментарии
А в мультиварке можно такое печь?Моя газовая духовка со мной не дружит.
Дочитала пост до фразы 'давно хотела испечь', дальше читать не стала ибо я рукожоп,в том случае,где нужны мука+духовка . 🤪
Ооо, вы молодец) я тоже люблю салат с ананасами. Очень давно не готовила правда
Тоже люблю, но муж не ест ананасы)) Жду новый год, наготовлю себе огромную чашку и буду ееесть😁😁
@natashaketova96 у меня тоже так, никто его не ест кроме меня)))
@_sn_nastya а я ещё пекинскую капусту добавляю)) вдруг тоже понравится
Я делаю ананас с копченой курой и сыром. Очень вкусно получается. Обязательно чеснок выдавить в мазик.
И порционно в тарелку сухарики добавить.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...