Что приготовить из горбуши?
Кто что делает из горбуши? Покидайте рецепты проеренные. Я обычно просто в духовке запекаю с овощами. Но она сама по себе сухая рыба конечно. Или я что-то не так делаю
Кто что делает из горбуши? Покидайте рецепты проеренные. Я обычно просто в духовке запекаю с овощами. Но она сама по себе сухая рыба конечно. Или я что-то не так делаю
claire ·
Она сама по себе суховата. Можно запекать филе под сырно грибной шапочкой.
Анастасия ·
Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)
В основном под овощами и сыром запекаю. Можно ещё в сливках, тогда не такая сухая получится
Anya·
Мама сына-младенца
Бумажными полотенцами убираю лишнюю влагу с рыбы
С обеих сторон: душистый перец, красный перец, соль
С одной стороны: розмарин
Оставляю на 15 минут
Разогреваю масло в глубокой сковороде, к маслу добавляю чеснок (пару зубчиков), который придавила ножом, когда чеснок подрумянится - убираю эти зубчики и добавляю новые
На среднем огне жарю с каждой стороны по 3 мин (3 мин пожарила, перевернула и еще 3 минуты)
После немного опрыскиваю лимонным соком
Получается очень мягкой
Anya··
Мама сына-младенца
Так же можно сливочное масло во время готовки добавить
Даша·
Мама сына (4 года)
Да она сама по себе сухая рыба
Елена·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
У меня муж делает в сметане, получается сочно.
Делаем из рыбы филе, убираем все косточки и делим на порции.
Выкладываем в форму, соль перец, можно специи для рыбы.
Сверху лук кольцами и морковь (морковь не обязательно)
И сверху Сметана, можно 15 %
И в духовку минут на 20
Солнышко ··
Мама дочки (3 года), беременна (6 нед.)
Также делаем. Только морковь лук заранее обжариваем,сверху сметану сыр
Елена··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@reginaaaaaa, да можно обжарить и Вы правы сыр забыла в рецепт добавить 👍
Рената·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Благодарю 🥰
Светлана·
Мама двоих (3 года, 21 год)
В сметане с помидором, луком , морковкой
Евгения·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Я в делаю в сливках - идеально выходит. Мариную ее в соевом соусе с приправками. Потом на сковороде обжариваю лук, морковь, добавляю рыбку, картошку и заливаю сливками. 20 минут и надо постоять ей минут 20.
Рената··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Иниересненько 😍 попробую такой вариант, не пробовала еще.
Олеся·
Мама сына (3 года)
Нарезаю на кубики, обжариваю, добавляю сливки, готовую пасту и тертый сыр.
Юлия·
Мама сына (2 года), беременна (34 нед.)
Стандартно зажарку и моркови и лука если сверху кинуть и в духовку, будет отлично