Заморочилась сегодня с муравейником. Это не тот который крекеры поломал и сгущенкой залил, а тот который через мясорубку прокрутить надо. Готовила впервые и это оооочень вкусно 🤤 Половину, как обычно, сразу заморозила. Рецепт оставлю в комментариях.
Яйца, сахар взбиваем, добавляем молоко теплое, взбиваем. В большую миску просеиваем муку, добавляем 1 пачку масла мягкого, руками разминаем его с мукой и добавляем немного соды, потом смешиваем с предыдущей массой. Получается типа пельменного теста. Прокручиваю через мясорубку на листик и раскладываю по листу. В духовку на 180 гр. Выпекать до готовности.
Далее смешать мягкое масло со сгущенкой. Готовое печенье остудить, поломать, смешать с кремом, сформировать торт или пирожное.