Почему сырники растеклись?
Девочки, это что за х×йня то такая ?! Должны быть сырники, а они растеклись какой то жижой! Творог домашний. +манка
Добавила больше муки, ну вроде норм. В 1й раз такое ! Хотя тесто было нелипким, или оно должно быть липким?
Лучший комментарий
Говорите что по рецепту Юлии Высоцкой с серединкой альденте
Комментарии
Хороший рецепт у шефа Ивлева, он их просто в муке обваливает на столе и запекает, до этого на сковороде корочку прижаривает немного
Читала, что в идеале нужно муку вперёд яиц добавлять
Сразу предупреждаю, что сырники жарила от силы 4 раза в жизни😂
Нежинский, 9%! Самый идеальный сухой творог для сырников! От духи рекомендую)
Домашний просто слишком влажный.
Согласна, Неженский больше всех подходит для сырников... Я и 5℅ беру, никогда не растекается в лепешку )
Говорите что по рецепту Юлии Высоцкой с серединкой альденте
Вместо муки добавляю всегда манку, а в муке слегка обваливаю. Растекаются, когда еще самой муки мало положили, а яиц скорее всего много. Но эт чисто по своему опыту. После таких вот неудач стала на манке готовить. Никогда не растекаются даж из риккоты сырники
Если творог жирный то он так растекается.Я люблю на домашнем менее жирном.
Я домашний всегда просеиваю.
На 100гр творога беру ложку муки
Условно , 500 гр творога просеянного, 5 столовых ложки муки, Сахар по вкусу и одно яйцо. Люблю добавлять цедру лимона, апельсина, изюм в муке )
Однажды тоже с домашним творогом получилась такая тема, но я добавила мало муки, потом это все просто перекинула в чашку , сверху помазала сметаной немного и типа запеканка)
Только из магазинного, и только из 1-2 марок. Из домашнего у меня мама умеет делать, причем вкусно так, блин. А масса осталась еще? Добавьте сливочного масла, вылейте в форму и в духовку, пускай запеканка будет)
@nas_mom, если не хотите обычную муку,я с рисовой делаю,очень вкусные )
У меня из домашнего тоже какая-то каша выходит. А из 9% покупного все норм.
@nas_mom я не любитель экспериментов) раз получаются, то уже не изменяю)))
Жарю всегда без масла, никогда не расплывались(любой)
Жалко понимаю. Но не стоит его использовать. Берите магазинный👍🏻
Возьмите оставшееся тесто и в форму для выпечки, как запеканка творожная.
В основном делаю только из домашнего. Ничего не растекается, получается еще вкуснее. Белок не добавляю, только желток
@nas_mom, да никак, ты либо умеешь делать сырники, либо нет😅
Часто делаю на домашнем ещё и банан добавляю всегда все ок
@lekunja, вот тут я хз всегда на глаз все ,это кстати единственное что у меня получается
@diana.111, не знаю, для меня загадка. Домашний творог не мой друг в сырниковых делах
Ключевое-домашний творог. Я с опытом по сырникам лет 20 скажу, никогда на домашнем не делаю. Всегда растекаются. Как ни странно, но он не подходит
@nas_mom, обжариваю ровно минуту и в духовку без масла. Там подходят
Женщина должна знать о себе больше?
Давайте поиграем: Женщина должна, а дальше пишет телефон
У меня: женщина должна знать о себе больше и больше и больше 😅
Существует ли традиция дарить барана на рождение ребёнка?
Свекровь сказала моей маме, что на рождение ребёнка мать девушки должна подарить матери мужа барана.. есть такая традиция? Я впервые слышу о таком. Нам не жалко, просто.. есть такое?
Должны ли родители обеспечивать детей?
Я всегда считала (и считаю), что родители должны обеспечивать своих детей. И честно думала, что все так считают. Это я приняла решение родить ребенка, а не ребенок. Почему если есть возможность купить ребенку недвижимость - не делать этого? Почему если есть возможность помогать финансово - не делать этого? Среди моих друзей и знакомых все такого же мнения, но вот здесь на форуме я офигела сколько родителей считают, что они ничего не должны своим детям, пусть все добиваются сами, жить молодой сем...
Можно подискутировать🙏
Знакомые сказали, родится ребёнок папа отдельно будет от вас спать, чтобы маме кормить малыша у себя на кровати и чтобы малыш с ней всегда спал. Ведь у них так и это удобно...
А мне сука это вообще не надо у ребёнка должна быть своя кроватка, да есть разные ситуации, но муж с женой должны спать вместе, а не как соседи. И ещё уверяют, да так и будет🙆♀️я такого точно не потерплю
Почему детям показывают гениталии на картинках, но стесняются переодеться?
Почему детям покупаем такие книги , показываем на картинках письки, называя их вульвами.
Говорим , что ЭТО нормально! Что дети должны знать название органов, как они выглядят , Но при этом переодеться перед детьми это чуть ли не смертный грех?
Нежинский, 9%! Самый идеальный сухой творог для сырников! От духи рекомендую)
Домашний просто слишком влажный.