Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mamochka
Mamochka
Мама двоих (4 года, 6 лет)

Какой рецепт теста для вареников и мант самый лучший? Чтобы не разваривалось при варке, поделитесь опытом!

Поделитесь хорошим рецептом для вареников и мант. Тесто при варке на варенике разваривается 🤨 с мантами я вообще не дружу

6
тесто для варениковрецепт мантвареники развариваются

Комментарии

theendd

theendd

У меня тоже всегда мягкое тесто. Вареники варю в мантоварке на пару

Ответить

mamochka.ya

MamochkaМама двоих (4 года, 6 лет)

Спасибо, попробую тоже так сделать

Ответить

liliyamamakamilya

ЛилияМама сына (7 лет), беременна (26 нед.)

Вы значит слишком мягкое тесто делаете.

Я делаю так: мука + яйцо + соленый кипяток. Сначала вилочкой размешиваю, потом руками. Тесто должно быть тугое.

Ответить

mamochka.ya

MamochkaМама двоих (4 года, 6 лет)

Спасибо 😀

Ответить

mamochka.ya

MamochkaМама двоих (4 года, 6 лет)

Спасибо 👍

Ответить

Что я наготовила: запасы на год!

Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼: Куриный пирог 10шт Жульен в горшочке из теста 4 шт Вареники с творогом 4 кг Вареники с картошкой 6 кг Пельмени 7 кг Манты 7 кг Котлеты 4 кг Тефтели 2 кг Сырники 60 штук Рулет орама 11 штук Самса с курицей 4 кг Голубцы 1 порция 8 штук) +4 борщевые заправки для борща

Пришла сегодня моя фея🙏🏻 налепила мне манты,пельменей ..вареники в этот раз не успели.. я заранее фарш подготовлю, а она…

Пришла сегодня моя фея🙏🏻 налепила мне манты,пельменей ..вареники в этот раз не успели.. я заранее фарш подготовлю, а она тестом занимается и лепкой ...я закидываю в морозильник.

Короче это открытие для меня! 🤩

Короче это открытие для меня! 🤩 Я не умела делать тесто для вареников и пельменей (да я лох, не получалось нормальное тесто🤦🏻 ♀ ) Тут после неудавшегося ханума, я решила это тесто испробовать на вареники (че меня макнуло не знаю, в рецепте было указано, что на манты такое тесто делают, я решила где манты, там и вареники😂) И вуаля!!!!! Получилась бомба замедленного действия😂 Да, по-любому мне напишут, что так же делают и это не в новинку, но вдруг кому пригодится....таким же как я у которых тесто не получается! Вареники тонкие, начинки просто тонна и они не рвутся (из 15-20 вареников 3 лопнуло всего) 3-4 стакана муки Щепотка соли 3 ст ложки растительного масла 1.5 стакана кипятка Все. Замесить, дать отдохнуть и по мере необходимости добавлять муку. Тесто раскатывается тонюсеньким и выдерживает начинку. Это именно те вареники, которые в позапрошлом посту мелькали. Я их все таки добила💪🏻

Кто получит бокс с подарками?

✅😌Вот такой вот бокс на сумму 800₽ отправится одной из вас, @makkanya, @__barmaley__, @siii03, @raziyat., @kosmos88, @dakaeva1991, кто наберет больше всего лайков под этим постом до 22:00. То есть вам нужно оставить любой комментарий и если соберете больше всего лайков, то вы получите 1 Манты, 1 Манты ПП и 1 вареники с картошкой 😻 Доставка за ваш счет🤗🌸.