Комментарии
Готовлю из бедрышек, весь жир только срезаю нафиг и кожицу, тогда получается не жирный. Ненавижу,когда в супах есть вот этот "навар",для меня это просто жир тошнотворный
Я готовила такой на протяжении 6 лет и каждый раз супруг жаловался, что борщ жирный, пока я не приготовила на говяжьем бульоне 🤣🤣🤣
Ниче се у меня наверное тогда будет еще жирнее курочка домашняя 😂
@elya_infinity, можно жир срезать с бедер и жопки, отложить его в холодильник и отдельно подарить с картошкой или к чему-то добавить
Более лёгкий, чем на костях, мне нравится
Я кстати приловчилась ещё, у меня всегда есть сахарные кости, для костных бульонов, после 6-8часовой варки в этот бульон кидаю курицу, целый лук, морковь, чеснок 3-4 зубца и лаврушку, получается прям шикарный бульон
Ооо классно я почему то думала борщ только на говяжьем бульоне 😁
Почему бы и нет )) часто готовлю почти все супы на курице потому что дети больше любят , и быстрее варится чем говядина ))
Я только такой и готовлю