mamaolka3
Ольга·Мама троих детей
Почему хлеб не удался?
Девочки, может кто подскажет, почему хлеб такой получился? Мало муки, плохие дрожжи?
1
Комментарии
@ksynja777 в молоке/воде растворить сахар и дрожжи, так дрожжам заработать, туда потом соль, масло, муку, замесить и часа на 1.5 на подъем, потом осадить, сформировать хлеб и минут на 40 под полотенце, а потом в духовку
Нравится Ответить
На расстойке поднялся он вообще и как вело себя в принципе тесто до выпечки?
Нравится Ответить
Плохо поднялся. Три часа стоял. Видимо, из меня плохой пекарь хлеба. 😂😏
Нравится Ответить
Он не пропекся вообще средина сырая, мало времени, низкая температура
Нравится Ответить
@ksynja777 @ketket270788 девочки, а может подскажите проверенный рецепт вкусного хлеба!