-Кабачок 300 грамм (чистый вес без кожуры и тд)
-1 яйцо
-100 грамм сметаны
-130 грамм муки
-3 грамма разрыхлителя
Сыр по вкусу
Посолить
Кабачок натереть на крупной тёрке, отжать жидкость, добавить остальные ингредиенты, печь в вафельнице до румяной корочки (примерно 5 минут)