Какое новогоднее меню выбрать?
Девочки, уже думали над Новогодним меню, давайте делиться...
Лучший комментарий
Комментарии
Утка с яблоками и картошкой,оливье,шуба,икра черная/красная,соленья,мясная и сырная нарезка,рыбка красная.Это у меня.У мужа индейка и авокадо)
@managerwb, мариную в Сметана+майонез немного+чеснок давленный+паприка+соль/перец.Саму утку солю внутри и снаружи,жирно мажу тоже со всех сторон.В жопку антоновку(именно антоновку).зашиваю.В рукаве маринуется с утра в холодильнике.В рукав картошка и несколько яблок.
Ох в том году на готовили всего и ничего не поели, в этом году минимум будет. Но послушаю, что кто готовит
Гусь всегда на столе. Пару салатов лёгких. Гарнир. Бутеров сделаю. Нарезки. Много не готовлю, что съездим за пару дней. Потом ещё готовлю все праздники что нибудь вкусное
Поделитесь рецептом гуся, он сочный мягкий получается?
@managerwb яблоки внутрь, мариную все в кучу, мед,соевый соус, горчица, перец, чуть лимона. В пакет. Потом без проекта ещё запечь. Как то нет определенного рецепта. Намазал всем и в духовку 😁
@managerwb я думаю все зависит от гуся. Был раз замороженный покупной, был как резиновый, у нас просто свои, утром муж зарубил, в обед он уже в духовке, поэтому думаю всегда вкусно получается
Утку хочу с гречкой. Оливье. Рыба красная, икра. Больше пока ничего не придумала.
Мы, если не уезжаем на сам НГ, делаем всегда максимально легкое и белковое. Креветки, морские гребешки, запеченые мидии на створках, бутеры с икрой, брускетты с красной рыбой, 1 салат (оливье с говядиной и красной икрой/с крабом и красной икрой)