Детская шарлотка без сахара: рецепт с овсяной и рисовой мукой

Детская шарлотка 🍰🍎

Яйцо

Яблоко сладкое

Мука овсяная 1 ст. л. с горкой

Мука рисовая 1 ст. л.

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Творог 5% (у меня Простоквашино) 1 ст. л.

Финиковый сироп 1 ч. л.

Отделить белок от желтка, белок взбить в белую массу, желтки перетереть с творогом, добавить Финиковый сироп, разрыхлитель, муку, все перемешать,добавить 1/2 взбитого белка, перемешать, затем аккуратно мешать оставшуюся часть. Яблоко очистить, порезать мелкими кусочками, осторожно вмешать в тесто. Готовую массу разложить по формочкам и выпекать в разогретой духовке 30-35 минут (180°)

#тарелочкидляЕвы