Кто-нибудь маринует огурцы или только ко мне старость пришла? Делюсь рецептом «как бондюэль»
Кто-нибудь маринует огурцы или только ко мне старость пришла? 🙈🤣 Похвастаюсь рецептом. Много лет не могла подобрать идеальный, и вот нашла.
"Как бондюэль"
В банку: 1-2 чеснок, 1 лавр лист, перец горошком, 1-1,5 чл семян горчицы, семена укропа, свежий укроп (порезать). Репчатый лук порезать, добавить. Уложить огурцы. Залить кипятком, дать постоять. Как остынут банки до "рука терпит", слить воду. Залить кипящим рассолом, закрыть крышками. Не укутывать.
Рассол:
1л воды
2 ст л уксусной эссенции
2 ст л соли без горки
150 гр сахара (6 ст л)
Morula·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
А сейчас разве продают еще огурцы для маринада? Какие то крупные что ли. Ч хотела в этом году, кажись опоздала
МамаСита··
Мама двоих (младенец)
Не знаю, я закатывала в августе по новому рецепту, сейчас просто открыли и офигели как вкусно 😋
Morula··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
да, я тоже слышала что сезон в августе был