Замена обычной муки на цельнозерновую: будет ли тот же результат в выпечке?
Мамы, а если заменить обычную муку цельнозерновой, тоже самое получится или ничего не выйдет ?
Запись из каналаРецептыМамы, а если заменить обычную муку цельнозерновой, тоже самое получится или ничего не выйдет ?
natalya.sh·
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Вообще не то будет но вам для чего????
Alesya··
Мама сына (4 года)
Пирог с грушей ..
Евгения·
Смотря что делать. Я часто муку миксую
Аlus🦉·
Многодетная мама (6 детей)
Не тоже самое, но чтото да получится. Полностью не заменяют на цз, нужна клейковина, хотя я когда обычная заканчивалась полностью цз заменяла и нормально.
Наталья ·
Мама сына (4 года)
Для сладкой выпечки мне не нравится такая замена. Вкус меняется. Как Бородинский хлеб
Alesya··
Мама сына (4 года)
Спасибо 🙏
Мария·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Нет не то же самое