Яблочная галета: простой рецепт

Самое время для яблочной галеты 🍂фото не очень , делала для мужа , чтобы не задерживался 😄

Рецепт прост и получится у всех )

4-5 яблок
180 г муки
1/2 ч.л разрыхлитель
Щепотка соли
70 мл воды
70 мл подсолнечное масло
3 ст.л. Коричневого сахара
1/2 ч.л крахмала
1/2 ч.л корицы


Тесто. Смешиваем сухие ингредиенты : мука, разрыхлитель, соль.

Также нам нужно закипятить вместе 70 мл воды и 70 мл масла подсл. После чего вылить в муку и замесить тесто сначала лопаткой, потом руками. На некоторое время оставить , чтобы остывало. (В пищевую пленку)

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем слайсами . Укладываем набок .

Тесто перекладываем на пергамент. Немного пальцами разровнять и раскатать тонкий круг .

К сахару добавляем крахмал и корицу. 2/3 посыпаем сверху теста. Выкладываем яблоки и остатком сахара посыпаем сверху .
Загибаем края , смазываем яичным желтком и посыпаем миндалем или любым другим орехом ( у меня был он ) .

В духовку на 20-25 минут при 200 градусах .👌🏽

Смачного ✌🏻😄