
Самое время для яблочной галеты 🍂фото не очень , делала для мужа , чтобы не задерживался 😄
Рецепт прост и получится у всех )
4-5 яблок
180 г муки
1/2 ч.л разрыхлитель
Щепотка соли
70 мл воды
70 мл подсолнечное масло
3 ст.л. Коричневого сахара
1/2 ч.л крахмала
1/2 ч.л корицы
Тесто. Смешиваем сухие ингредиенты : мука, разрыхлитель, соль.
Также нам нужно закипятить вместе 70 мл воды и 70 мл масла подсл. После чего вылить в муку и замесить тесто сначала лопаткой, потом руками. На некоторое время оставить , чтобы остывало. (В пищевую пленку)
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем слайсами . Укладываем набок .
Тесто перекладываем на пергамент. Немного пальцами разровнять и раскатать тонкий круг .
К сахару добавляем крахмал и корицу. 2/3 посыпаем сверху теста. Выкладываем яблоки и остатком сахара посыпаем сверху .
Загибаем края , смазываем яичным желтком и посыпаем миндалем или любым другим орехом ( у меня был он ) .
В духовку на 20-25 минут при 200 градусах .👌🏽
Смачного ✌🏻😄

🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...






Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))
«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, он...

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит(
любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно.
4яйца.
стакан сахара.
стакан муки.
немного разрыхлителя.
корица.
яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее).
взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю.
но шарлотка перестала подниматься(
и так последние два раза..
я...

Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...


Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать.
Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍
80 гр Сливочное масло
сахар 130 гр
1 яйцо
120 мл молоко
180 мука (у меня рисовая и кукурузная)
1чл Разрыхлитель
1чл Корица
И яблок много много много
Все перемешать. В дух...
Обалдеть, как красиво и подрумянено выглядит!!!!!