Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Vera
Vera
Мама дочки (5 лет)

Яблочная галета: простой рецепт

Самое время для яблочной галеты 🍂фото не очень , делала для мужа , чтобы не задерживался 😄


Рецепт прост и получится у всех )


4-5 яблок

180 г муки

1/2 ч.л разрыхлитель

Щепотка соли

70 мл воды

70 мл подсолнечное масло

3 ст.л. Коричневого сахара

1/2 ч.л крахмала

1/2 ч.л корицы



Тесто. Смешиваем сухие ингредиенты : мука, разрыхлитель, соль.


Также нам нужно закипятить вместе 70 мл воды и 70 мл масла подсл. После чего вылить в муку и замесить тесто сначала лопаткой, потом руками. На некоторое время оставить , чтобы остывало. (В пищевую пленку)


Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем слайсами . Укладываем набок .


Тесто перекладываем на пергамент. Немного пальцами разровнять и раскатать тонкий круг .


К сахару добавляем крахмал и корицу. 2/3 посыпаем сверху теста. Выкладываем яблоки и остатком сахара посыпаем сверху .

Загибаем края , смазываем яичным желтком и посыпаем миндалем или любым другим орехом ( у меня был он ) .


В духовку на 20-25 минут при 200 градусах .👌🏽


Смачного ✌🏻😄

5

Комментарии

jeni_v

Jeni Photo

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Сохранила

jeni_v

Jeni Photo

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Нельзя такое на ночь выкладывать 🙈

katysha_dreams

Екатерина

Мама дочки (8 лет)

Спасибо, дякую💜🍁🙏✨

ohjulia

Juliette

Сохранила себе ! Выглядит просто 🔥🔥🔥🔥

frella

Katja

Обалдеть, как красиво и подрумянено выглядит!!!!!

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит(

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит( любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно. 4яйца. стакан сахара. стакан муки. немного разрыхлителя. корица. яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее). взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю. но шарлотка перестала подниматься( и так последние два раза.. я расстроена.

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1…

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт,…

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать. Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и кукурузная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 35 минут при 180-190 гр #владанакухне