Есть килограмм 10 свежей лосятины. Что приготовить?
И как ?

Question

Юлия · Answer

Гуляш, как из говядины. Фарш я всегда делаю чисто из лося, не мешаю, потом туда уже картофель+хлеб в молоке+ специи, лук (если на котлеты). Также фарш на лазанью, беляши, тефтели и т.д. Все тоже самое, куда и говядину

Answer

Обожаю гуляш из лося, очень вкусный. И запаха нет никакого

Юлия · Answer

Солидарна. Всю жизнь ем лося, вонючего не встречала

Кристина · Answer

Да фарш свинина лосятина

Елена · Answer

Мама у меня фарш делает добавляет свинину

Юлия · Answer

Только фарш 50/50, лосятина спецефисно пахнет в рагу или тушить не пойдёт 🤢
Котлеты/пельмени и чебуреки 👍

Натали · Answer

Поняла, будем значит перерабатывать в фарш)

Аня · Answer

Я делала фарш, свинина/лось 50/50, и мясо тушила с картошкой

Натали · Answer

Готовится по времени как говядина?

Юлия · Answer

@nata_natatata если молодой телёнок, то да. Если старый, то долго. аналогично говядине

Комментарии