Нашла рецепт чудесной быстрой запеканки, сохраню себе и поделюсь, вдруг кому пригодится:
- 100 гр творога,
- 1 яйцо,
- 1 ч.л. сахара,
- щепотка соли,
- 1 ст.л. муки с горкой,
- 1 ст л сметаны,
- изюм (я не клала).
Все перемешать, в глубокую тарелку налить 1 ст.л. воды, выложить массу, разровнять и в микроволновку мощность 800 на 4 минуты. Сразу не доставать, пусть дойдёт 3-4 минуты. Перевернуть на плоскую тарелку.
Итого 10 минут и перекус готов 👍🏻