Так рыбки мои, пост про холодец.
Интересно, кто как делает, из каких ингредиентов и что добавляете.
Я в детстве очень любила бабушкин холодец. Бабушка очень рано умерла, мне было 11 лет. И я так до сих пор и не научилась делать как она. А хочется
АнастасияМама сына (1 год)
У всех свой вкус на готовку. Но звучит Обалденно просто. Супер, девочки я выезжаю к вам в гости на холодец 😄
АлинаМама дочки (9 лет), беременна (25 нед.)
Мама так готовила всегда , самый вкусный холодец который я ела ) чтобы было разное мясо . )
АлинаМама дочки (9 лет), беременна (25 нед.)
Свиная нога или рулька ( лучше рулька) , окорочка , свинина, говядина , целая луковица не чистить , морковь не чистить только хорошо помыть . В большую кастрюлю , варю 6 часов
Все остывает , мясо разделываю нарезаю . Заранее дома всегда есть молотый чеснок . По чайной ложке на дно , мясо и сверху бульон) и не надо ни какого желатина . Нога или рулька дает отличную желейность
Если вдруг , когда холодец застыл сверху образовался белый жирок , то я его ложкой убираю , чтобы не есть , и на нем можно потом что нибудь пожарить вместо масла )
СветланаМама троих детей
У нас в семье готовили очень мясной!
У мужу готовят: мало мяса много желе.
Одна знакомая рассказывала что когда он отстоится застынет она жир снимает и выкидывает и снова кипятит и остужает.
ИннаМама дочки (5 лет)
Свиная рулька и копытце.
Варю в мультварке или скороварке. Важно, не добавлять воду в процессе, тогда сам холодец будет прозрачным. Варю не менее 4х часов
Соль по вкусу, чеснок в тарелки. Шкурки и прочее не кладу, только мясо.
Кто че делает?) Я режу колбасы на салат и нарезку, холодец жду убрать в холодос, только что почистила вяленые помидорки... Вы че?)
Сегодня мой младший брат очень удивился, что я варю холодец и спросил когда наступает тот возраст, когда тянет холодец сварить 😂😂😂 Мой первый холодец был сварен в 27. А ваш когда случился?
Никогда в жизни не пробовала : ХОЛОДЕЦ, АВОКАДО,ТОМ ЯМ. А у вас есть что то очень простое,но не пробовали никогда? Почему?
Девочки после родов я похудела сильно очень..вешу 48кг..как и была до беремености😍Но такая печалька -никогда не было живота у меня..!Но вот почему она не ходит прошло мес шесть уже😔😩делаю упражнения ...Ой не знаю и что теперь вот так будет у меня живот висеть как холодец да??Встаю нет живота..,сижу складки выходят или так бывает у всех..на бок лягу как холодец живот висит..((((Что делать????
Мама делится предпраздничной суетой: холодец, селедка под шубой, оливье. Устала, но отдыхает с фильмом. А вы что готовите сегодня или оставили на завтра?
Маргарита·Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я в жизни холодец не готовила, но очень хочу приготовить к Новому году. Это старость, да?
·Ответить