Девочки , хочу поделиться салатом на скорую руку, а может все уже готовят его, у меня он частенько на столе уже как год )
1. Баклажаны режем кусочками, солим, чуть постоят сливаем водочку
Обволакиваем кукурузным крахмалом, мешаем и еще разок в крахмал.
Далее жарим до готовности
2. Рукколу поливаем лимонным соком, мешаем выкладываем на тарелочку (по бокам меньше в середине больше)
3. По бокам выкладывает баклажаны, кусочки помидора, если есть черри👍 , творожный сур и все поливаем бальзамическим соусом
Ну вот, надеюсь я принесла пользу обществу, а теперь кто знает где взять красивый качественный чехол на диван большой угловой, поделитесь🙏🙏
Будет вообще супер если будут ссылочки на пиндуодуо(чтоб дешево сердито)
Ну и классным рецептам салатов и закусок тоже буду признательна🥰
Дивандек я собираюсь заказывать через оптовика в Алматы. Могу в личку скинуть ссылку на группу.
Помидоры нарезаем кидаем кинзу и чеснок немного, заправляем соусом sweet chili. Вкусно
Привет! Такой салат попробуйте. Баклажаны жарите можно в крахмале. Помидоры, кинза, семечки и бальзамический уксус тоже тема получается. А ну и сыр фетакса
Есть классные размеры👍
Можно посмотреть, пощупать😍 блин, единственное «но» далеко так
Может вы масло не накалили?
Я не
Скажу что баклажаны капец жирные получаются, не жирнее картофеля фри
Сколько ни делала такой салат кайын журт
Даже не пробуют
В итоге одна ем и выкидываю остатки…
Наливаю
Масло как например на фри бы наливала , жарю
Порциями) по времени - на глаз
На валдберис смотрели ?Я там видела.
Мне кажется баклажаны в этом салате супер жирные, нет?Обжариваем в каком количестве масла ?Сестра как то жарила ,как во фритюре, оооооо жесть. Смотрю просто уже печень пульсирует 😂
Нее, если масло хорошо наколить , вроде не прям жирные я еще салфетками обязательно промакиваю
Но не пп конечно😅 иногда думаю можно)
Еще секрет: они хрустят пока горячие , потом не вау
@panama.tour мой тоже,в винегрет ещё добавьте квашенной капусты 😘 вообще любоп
@ailina_, да я без нее не делаю😍
А сейчас еще без кинзы не делаю с ней отвал всего🤤
@panama.tour во фритюре я имела ввиду как и вы , в глубокой емкости , чтоб плавало внутри 🤗
Рахмет ♥️
А творожный как называется