Как готовить печень?

Question

Посоветуйте как готовить печень, например если ее жарить. Какие есть проверенные лайфхаки 💡
Странное дело, люблю есть печень в кафе, но не очень люблю когда готовлю ее сама

Karina · Answer

Тоже жарю в сметане

Гульназ · Answer

То же самое 😁люблю есть в кафе, ну или когда кто-то приготовит. Если сама готовлю - воротит 🤢

Lerik · Answer

Вот та же ерунда))

Светлана · Answer

Со сметаной делаю. Она мягче становится и вкуснее

Эльвира · Answer

Тоже со сметаной делаем❤️

Sakera · Answer

Ну в кафе усилитель вкуса добавляют 
А так я жарю с большим количеством лука.

Lerik · Answer

Блин, думаете в каждом кафе? 🤪

Sakera · Answer

@lalaza, конечно 
Усилитель вкуса есть во всей готовой еде, которую вы приготовили не сами. Если уже не сам глутамат добавляют, так специи, там уже точно есть усилители.

Анастасия · Answer

Я печень режу и заливаю молоком чтобы была мягче, залью молоком и даю постоять минут 30 потом обжариваю с луком , нам так нравится

Анастасия · Answer

@lalaza, нагреваю а потом на среднем огне жарю , для меня главное чтобы она не варилась , я люблю с корочкой 😃

Анастасия · Answer

@anatiramoieva, у меня мама так всегда готовила и готовит и я так же

Мои Детишки 🥰 · Answer

@k_nastusha ))))

Как готовить печень?

Лучший комментарий

Комментарии