Фаршированные перцы: проверенный рецепт от опытных хозяек, как приготовить вкусное блюдо новичку

Обжариваю лук + морковь

Промываю рис , добавляю к зажарке , заливаю водой и на медленном огне до полу готовности .

Фарш последний раз делала куриный

Смешиваю рис с зажаркой с фаршем

Фарширую перцы

Последний раз делала в мультиварке , мне понравилось

На дно картошку ( можно добавить лук, морковь , сверху перцы

Заливаю Сметана + томатная паста+ вода+ специи по вкусу

Ставлю на тушение

Классный рецепт перцев на сайте 7 сей, готовлю по нему, очень вкусно.

Обжариваю лук, морковь, обрезки перца и помидоры (или томатную пасту).

Фарш 50/50 свинина/говядина. Рис круглый не довариваю, добавляю в фарш. Соль, перец, лук (если фарш без лука прокручен).

Картошка, режу пластиками. Складываю в казан слой перца, слой картошки обжарки, опять слой перца, картошки обжарки и т.п.

Солю воду по вкусу и заливаю все этой водой или в процессе готовки солю.

Лук с морковью обжариваю , варю пис и смешиваю с фаршем , солю, перчу, начинаю им перец, потом в мультиварку и заливаю смесью воды, томатной пасты и сметаны , чуть универсальной приправы . Потом на режим тушения