Девочки, купила сегодня в русском магазине скумбрию охлажденную, разделываю а там икра, я ее смотрю а там кружочки похожи на глисты..
Фото в комментариях выставлю..
Скажите пожалуйста, они это или нет, можно ли рыбу эту есть ??
В РФ покупаешь соленую селедку, разделываешь и там вот так же на икре эти товарищи. Убираешь их, режешь на порции и кушаешь. Я не очень люблю жареную селедку или скумбрию. Поэтому ничего сказать по этому поводу не могу.
Если в скумбрии обнаружены глисты или другие паразиты, есть риск инфекции при употреблении такой рыбы. Однако при соблюдении определенных мер предосторожности риск может быть минимизирован:
1. Заморозьте рыбу. Многие паразиты умирают при низких температурах. Рекомендуется замораживать рыбу при температуре -20°C или ниже в течение 7 дней.
нет, рыбу с глистами не рекомендуется употреблять в пищу🥲лучше отказаться от ее использования.
Если вы решите приготовить такую рыбу, она должна быть тщательно приготовлена, чтобы уничтожить все паразиты, но это не гарантирует, что все паразиты будут убиты. На свой страх и риск короче…