Замесить тесто. Выложить в форму, сделать бортики. Добавить начинку. Начинка: форель ( у меня было 3 небольших стейка ), брокколи - 300 грамм. Сверху залить: сметана - 200 гр, сыр тертый - 150 гр, яйца - 2 шт, соль, перец, сухой чеснок по вкусу. Убрать в разогретую духовку, я выпекала минут 40 на 170 градусах