Срочно :)
Рецепт сырников. Еще ни разу не получались(
Комментарии
200 творога
3 ст л рисовой муки
Сахарная пудра по вкусу
Яйцо
У меня с Пискаревским получаются какие-то жидкие.
Я беру «Простоквашино» 5 или 9%.
Или пластовой или рикотту.
Лучше всего с манкой. Кладу 1 ложку на пачку творога + одно яйцо
ссылка
Творог всегда беру Лебедянь молоко
упаковка Пискарёвского творога, 1 яйцо, 2.5. ложки муки, сахар. обвалять в муке, скатав шарики, приплюснуть, обжаривать на среднем окне до золотистого цвета)
Зависит только от качества творога. С хорошим любой рецепт работает.
Значит, мне не везет 😁
400 гр творога, 4 ст ложки рисовой муки, 2 яйца.
Я по этому делаю и всегда идеальные
+....рисовая мука 👌, а не пшеничная, как бывает в др рецептах.....я ещё кладу пакетик ванильного сахара
@8damamama8, я это рецепт и с пшеничной делала, также получается - идеально и вкусноо) но с рисовой консистенция нежнее. Еще делала с кукурзуной - это был провал😅
@kuzn.iana мне с рисовой консистенции больше нравится, а мука она для другого теста, где нужна клейковина и тп