ПП пирог на день отца: рецепт с овсянкой, чечевицей, льном и ягодами. Делюсь опытом

Пекла вчера пирог на «день отца».

-Овсяные хлопья - 100 грамм перемолоть в муку
-Чечевица 50 грамм перемолоть в муку, просеять, перемолоть, просеять. Потом конечно психанула половину от крупного помола, закинула, половину выкинула.
-Лен 23 грамма перемолоть в муку.
-какао без сахара, на глаз
-ванилин если капли, то 4 капли, а так на глаз.

Отдельно взбить
-2 яйца
-Небольшой банан, можно грушу.
-Творожный сыр 80-100 грамм, можно половина мягкого творога, половина творожного сыра.
-мед 50 грамм

на кончике ножа пищевой соды, погасить яблочным уксусом 1ч.л

Смешать, закинуть ягоды. У меня была голубика -180 грамм замороженная.
В силиконовую форму. В предварительно разогретую духовку на 170 градусов -30 минут. (Точное время зависит от духовки)

Если привыкли сильно сладкое, то возможно не понравится😁
Мне было в меру, даже сладковато, хотя банан был не сильно спелый.

#ппрецепт
#пп