

Вкусные мармеладки дома, легко😀
Отличный вариант для декора десертов или просто побаловать своих деток вкусными мармеладками ❤️
🔹10 гр желатина ( у меня Dr.Oetker)
🔹30мл воды для желатина
🔹100гр любого пюре ягодного/фруктового (я использовала малиновое )
🔹15-25гр сахара
Желатин соединяем с водой и даем набухнуть. Пюре с сахаром перемешиваем и чуть подогреваем. Далее топим желатин в микроволновке (буквально несколько секунд) и все хорошо соединяем между собой. Я предпочитаю массу разливать по формочкам с помощью кондитерского мешка , можно использовать шприц или маленькую ложку. Убираем в морозилку мин на 20-30. И вуаля ваши мармеладки готовы. Легко достаются из форм.
Подойдет любая силиконовая форма. Я люблю таким способом делать малину на торты и десерты.
*если вы не успели все разлить, а масса застыла в миске или мешке, просто подогрейте ее в микроволновке 😉
Я беру в кондитерских магазинах пюре или ВВ, просто довожу до кипения но не кипячу, что бы Сахар растворился
Но желатин вводится в теплое пюре, главное не горячее , иначе он потеряет свои свойства
@olga132 я и кипятила желатин, ничего с ним не происходит 😆 не знаю почему все боятся 🤷♀️




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

7 мифов о подгузниках, которые мешают вам наслаждаться материнством
Вырастить ребенка сегодня проще, чем лет 50 назад. Это действительно так, если говорить о бытовой стороне вопроса. Нам помогают стиральные и посудомоечные машины, удобная одежда, множество гаджетов для детей и, конечно, одноразовые подгузники. Однако по поводу последних до сих пор есть множество мифов. Мы с педиатром клиники «СМ-доктор» Людмилой Яковлевной Кузнецовой развеиваем 7 основных мифов о вреде подгузников, которые не да...






Защита от солнца часть вторая✌🏽
Для тех, кто пропустил первый пост 👉🏽ссылка
В этом посте уж постараюсь не писать многобукв🤪 но это не точно😆
Короче!
Все солнцезащитные средства делятся на три типа:
1. Минеральные фильтры
2. Химические фильтры
3. Минеральные+химические
Как можно догадаться, минеральные натуральные фильтры самые безопасные!✅ Они физически защищают кожу от УФ отражая и рассеивая лучи, а не поглощая их. Также данные фильтры вступая в контакт с пря...


Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
А малиновое пюре варёное должно быть?