Басмати рис получается рассыпчатым, заливаю водой, на один палец выше риса, накрываю крышкой, 15 минут варю, потом промываю холодной водой, можно потом еще положить на противень и в духовке подержать минут 10
@svetikoka хорошо промыть, что бы вода была прозрачная, водой заливаете на фалангу пальца, выше риса, включаете сильный огонь и когда вода выпаривается до уровня риса, убавляете на минималку, под крышкой на 20 минут и важное уточнение, готовить лучше в казанчике или кастрюля с толстым дном, не открывать вообще, любой рис какой бы не взяла, весь рассыпчатый получается
Я промываю рис, выкладываю в жаровню , немного маслом растительным и обжариваю слегка, потом заливаю водой и варю, всегда рассыпчатый. Это по принципу варки булгур, один раз попробовала и получилось))
Татьяна·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Подскажите,как сделать рассыпчатым рис?🙏
Леся··
Мама двоих (младенец)
Басмати рис получается рассыпчатым, заливаю водой, на один палец выше риса, накрываю крышкой, 15 минут варю, потом промываю холодной водой, можно потом еще положить на противень и в духовке подержать минут 10
Полина··
Мама двоих (младенец)
@katyam559, именно , варю в мультиварке
Elvira··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
@svetikoka хорошо промыть, что бы вода была прозрачная, водой заливаете на фалангу пальца, выше риса, включаете сильный огонь и когда вода выпаривается до уровня риса, убавляете на минималку, под крышкой на 20 минут и важное уточнение, готовить лучше в казанчике или кастрюля с толстым дном, не открывать вообще, любой рис какой бы не взяла, весь рассыпчатый получается
Эльвира·
Мама двоих (4 года, 21 год)
Я промываю рис, выкладываю в жаровню , немного маслом растительным и обжариваю слегка, потом заливаю водой и варю, всегда рассыпчатый. Это по принципу варки булгур, один раз попробовала и получилось))