Когда готовить корейские салаты? Лучшие рецепты и секреты приготовления корейских салатов: советы

Капуста -0.5 кг нарезать крупными квадратиками

Морковь крупная 1 шт натереть на терке или порезать тонкой соломкой

Перец болгарский - 1шт соломкой порезать

Молотый кориандр-1ч.л

Масло растительное-4 ст.л

Перец черный молотый-0.5 ч.л.

Уксус 9℅-2ст.л

Сахар-2ч.л

Капусту с морковью перемешать, добавить 1 ч.л. соли и хорошенько помять, добавить перчик болгарский, сахар 2ч.л, уксус и опять перемешать.

Нарезать тонкими полукольцами 1 небольшую луковицу.

4 зубчика чеснока измельчить..

В сотейнике соединяем лук, чеснок, молотый кориандр, перец, масло растительное и обжариваем до золотистости лука.

Как лук обжарился выливаем наше масло с луком на капусту и хорошенько перемешиваем..

Кушать можно уже через 2 часа.

@fearless_housewife_, спасибо большое! А закатывать такое можно, чтобы готовое было ?

Написала