Рецепты мяса косули
Мне тут мясо косули дали ) девочки, может кто знает проверенные рецепты , чтобы было сочно и вкусно 👍🏻знаю что дичь само по себе жесткое мясо, подскажите нюансы кто знает
Комментарии
Пару часов в воде полежит, потом беру рукав, туда картошку целую, капусты солёной и мясо, и в духовку, минут за 15 до готовности разрезаю рукав, чтоб подрумянилось
Давно тушила, просто очень долго. Мягкое было
Была молодая косуля
Так открыто пишите , не боитесь что кто нибудь вас подтянет за ваш пост?😅
@resinwoodnsk ну гугл сказал что летом можно на них, на зайцев, кабана и т.д.
Запах правда есть,но его модно убрать. Во-первых его надо вымочить,во-вторых нужно промариновать его в соке лука несколько часов.
Что готовлю?
Шашлык(это просто божественно!) Но повторюсь надо промариновать с луком и специями часов 12,крутим фарш на чебуреки и пельмени,Плов.
И да много кто такое мясо готовить просто не умеет)
Ой, это такой геморрой готовить дичь) она при готовке воняет жесть и её хотя бы сутки надо вымочить в воде что бы убить все бактерии, тушить долго что бы стало мягче...как вариант сделать гуляш)
Дорогие мамочки, вы всё знаете)) Ребёнок не ест мясо ни в каком виде...как накормить?)))
Что делать, если мясо барана протухло?
Девочки может кто знает,что можно сделать?🙏родители отправили мясо целого барана,и по дороге пока доехали мясо протухло☹️
Кто что знает про вкусвилл?) Как там у них с качеством мяса, например?
Нужно ли мыть мясо?
вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ?
жарить/тушить и тд
сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲
я говорю,почему не мыла.
ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠
я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве.
но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало.
а как вы пост...
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Перекрутить на фарш и перемешать со свининой ,божественные котлеты )