Сегодня на завтрак: творожно-сырный блинчик с укропом + персик
На обед: куриные тефтели в сметанном соусе + булгур + огурец + помидор
На ужин: овощная запеканка + мандарин + биолакт
#прикорм #тарелочки #элякушает
Тефтельки: куриный фарш + яйцо (у меня перепелиное) + тертый сыр + специи (чеснок, паприка). Сформировала шарики и на сковородку. Совсем чуток прижарила с двух сторон, и залила почти до верху тефтелек кипятком с раствореной в нем ложкой сметаны. Закрыла крышкой и тушила на медленном огне до испарения жидкости
Запеканка:
Цветная капуста (чуть отварила) + кабачок (тертый на мелкой терке) + помидор + укроп + яйцо + сыр + кефир + мука
Всё смешала (на глаз делала, консистенция примерно как на оладьи получилась), разложила по силиконовым формочкам для кексов и в духовку на 180-200 градусов. Сначала прикрыла сверху фольгой (минут 20), и потом ещё 10 без фольги
Спасибо. Подскажите, пожалуйста, как Вы приготовили тефтели в сметанном соусе и овощную запеканку?