Рецепт котлет в духовке

Девочки, кто не любит или не умеет жарить котлетки напишу рецепт: котлеты в духовке... Фарш, луковица, 1 яйцо, 4 ломтика любого хлеба, залить все молоком и взбить в блендере до однородной массы ( можно по отдельности лук с яйцом и хлеб с молоком) добавить 2 чл манки, соль перец по вкусу) Все смешать и вымесить, дать постоять 20/30 минут, на противень сделать котлетки., Разогреть духовку до 200/210 гр и запекать 25/30 минут! Получаться хрустящие снаружи и сочные внутри👍