Быстрый рецепт теста для пиццы: секреты идеального теста, начинки и соусы от опытных хозяек!

Самый лучший и быстрый рецепт 🤣🤣🤣

Тесто замороженное дрожжевое зам. 500 г

Посмотреть подробнее можно на сайте ссылка или в мобильном приложении ссылка

Скачать приложение ВкусВилл ссылка

Прям совсем быстро - это типа теста на кефире, но нам не вкусно. Если есть час в запасе, то лучше сделать дрожжевое.

Если нет, то купить готовое тесто:)

Купить готовое тесто в перекрёстке или окей 😆 А так, я люблю это, но оно не быстрое:

Дрожжевое тесто для пиццы (рецепт)

Пицца на дрожжевом тесте готовится достаточно быстро и получается очень сытной и вкусной.

Для приготовления вам понадобится 2 столовые ложки дрожжей, стакан теплой воды, чайная ложка соли, щепотка сахара, 3 стакана пшеничной муки. Нагрейте миску, положите в нее дрожжи и залейте теплой водой. Добавьте к ним сахар и подождите 5-10 минут, пока дрожжи не начнут пениться.

Теперь добавьте к дрожжам соль и 1 стакан муки и, тщательно перемешивая, высыпьте еще 1 стакан муки. Выложите получившееся тесто на стол, посыпанный мукой, и начните его месить, постепенно добавляя к нему оставшуюся муку. Месите 8-10 минут, пока тесто не станет эластичным.

Сформируйте из него шар и переложите в миску, смазанную растительным маслом. Накройте ее влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 минут. Когда тесто поднимется, помесите его еще 1-2 минуты и раскатайте его. Из этого теста у вас получится 1 толстая или 2 тонкие пиццы. Раскатайте тесто скалкой до толщины 5-7 мм и выложите в форму. Теперь можете добавлять любую начинку.

Добавляю сыр и в соус, и сверху, внутрь обязательно лук полукольцами, любое мясо или колбаса и овощи, грибы, в зависимости от того, что есть в холодильнике))