Капусту шинкую, морковь и потом все взвешиваю и добавляю соли по такому рассчету.
В банки трамбую прям плотно до краев и 2 суток стоит в теплом месте, два раза в день до конца банки протыкаю ножом чтобы воздух выходил, потом крышкой закрываю и в холодильник
Запись из каналаРецепты
Alieva Svetlana·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
На 1 кг капусты вместе с морковью 10гр соли
Капусту шинкую, морковь и потом все взвешиваю и добавляю соли по такому рассчету.
В банки трамбую прям плотно до краев и 2 суток стоит в теплом месте, два раза в день до конца банки протыкаю ножом чтобы воздух выходил, потом крышкой закрываю и в холодильник
Екатерина··
Мама дочки-младенца
А воды надо?
Alieva Svetlana··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
нет