Как приготовить вкусную говядину с баклажанами?

Теплый 🥗

Мясо говядина

Баклажан

Болгарский🫑

Острый 🌶️

Чеснок

Помидор

Соевый соус

Кинза, петрушка, укроп

Из приправ: соль, перец, хмели сумели, паприка

Мясо обжарить до золотистой корочки

Баклажан порезать кубиками, посолить, оставить на 20 мин, промыть под холодной водой, отжать! Добавить к мясу, жарим еще 5 мин на сильном огне, добавляем 3 ст.л соевого соуса, болгарский перец и перец Чили. В конце добавляем, зелень. порезанный квадратиками помидор и украшаем кунжутом