Одна из самых популярных закусок на любом праздничном столе - рулетики из 🍆 Делитесь какие начинки для баклажана используете 👇🏼
Начинка:
• сыр твердый
• грецкий орех
• укроп
• майонез
• соль/перец
Начинку перемешиваем и отправляем в блендер, туда же добавляем пару чайных ложек горячей воды.
Баклажан нарезаем, как на видео. Выкладываем начинку и закручиваем рулетик. Украшаем грецким орехом, гранатом или кунжутом.
Приятного аппетита 😍
#закускиотюли
Лучший комментарий
Жареные баклажаны близко не стояли к пп)) обожаю их, но после них всегда изжога, но все равно ем))
Комментарии
Те, кто не ест майонез, замените на творожный сыр альмете)
Творожный сыр, мускатный орех, петрушка, соль, паприка, сыр мелкой теркой по желанию, чеснок чуть чуть по желание и получается тоже безумно вкусно)
Люблю такое, только бесит, что баклажаны в себя всё масло впитывают, и пипец жирные становятся, а без масла вообще не жарятся, только пригорают
Я делалаю так: фарш из индейки, сыр тёртый, чеснок, зелень. Ммм👌😌
Та блин! Ну вот, пойду завтра за синенькими. Бабуля моя из так готовит, спасибо)
Творог +соль, перец, +грецкий орех + мелко рубленая петрушка+ немного чеснока)))
Как правильно пожарить баклажаны? Как-то в духовке их запекают,менее жирно вроде получается?Не жарю,потому что потом оттирать плиту,но очень люблю их , особенно в виде рулетиков
@marinapryanik, так а чего, пергамент, выложили слайсы, смазали маслом, солью. На 190 градусов, минут на 30)
Майонез, грецкий орех, чеснок и кинза. Если ПП - майонез заменяем на творожный сыр или сметану, но тогда посолить не забудьте
@cinabon, я и не написала что чистое пп , а БОЛЕЕ ПП . К жареному мазик ещё , это конечно вкусно но страшно жирно . Изжогой не страдаю , мазик люблю . Но любимые баклажаны жареные чем то легким всегда люблю фаршировать ..
@cinabon можно баклажаны не жарить, а в духовке запечь и будет пп)
@nafanya, именно так и делаю всегда. Экономит время, нигде нет масла)
Полоска фетаксы+полоска помидора+сметана со специями (обязательно с сушенным чесноком) ❤️
Сыр, чеснок, помидор