Делаем мороженое дома: как взбить сливки 20% и получить вкусное лакомство со сгущенкой? Советы!
Девочки подскажите кто делал мороженное дома из сливок и сгущёнки, что то я решила попробовать сделать из 20 процентных сливок у меня сливки так и не взбились то ли сливки щас не совсем сливки, то ли я что то не так делала, поделитесь опытом
Анастасия·
Мама сына (5 лет)
Не все сбиваются да. И сливки должны быть холодными
Apofeos·
Я 33 процента брала, в самокате, отлично взбиваются каждый раз. И да, должны быть холодными.
Nataly·
Мама дочки (4 года)
20% и не взобьются, они питьевые. Нужно брать от 30%
Лена·
Мама дочки (2 года)
33 покупала,взбивала очень холодные
Само мороженое вкусное получается, можно еще растопленный шоколад добавить, будет шоколадный пломбир
Ирина·
Для взбивания подходят сливки от 33%, 20% сливки можете использовать для сливочного соуса к пасте, например.