Потушить морковь и лук несколько минут, затем добавить печень нарезанную небольшими кусочками, потушить, ближе к готовности добавить сметану, немного воды и пару ложек муки, все перемешать и ещё тушить минут 5, в общем по времени получается около 30 минут.
Потушить морковь и лук несколько минут, затем добавить печень нарезанную небольшими кусочками, потушить, ближе к готовности добавить сметану, немного воды и пару ложек муки, все перемешать и ещё тушить минут 5, в общем по времени получается около 30 минут.