Как замесить тесто на пиццу?

Можете слоённое купить, будет вкуснее и проще)

Свекровь берёт готовое тесто на пирожки

Наберите в гугле тесто для пиццы от Энди Шефа

Я на молоке замешиваю на дрожжах

Я по рецепту Лазарсона в ютубе

У меня тоже оно бывает твердое 🥹

Тёплое молоко, 1 ч ложка, дрожжи ст ложка, перемешиваю, закрываю пленкой и оставляю на минут 10, потом в просеянную муку добавляю соль и смесь из молока и дрожжей, замешиваю мягкое, и немного липкое тесто, добавив 2-3 ст ложки раст масла. Накрываю плёнкой и оставляю минимум на 40 минут

Я замешиваю тесто,как на хлеб,к примеру.Но добавляю еще 1-2 ложки сметаны.Очень мягкое тесто получается.До сих пор готовила на молоке,но теперь только так готовлю)

Девочки, спасибо всем❤️❤️❤️

А как вы выпекаете ?

У меня она получалось твердой, потому что выпекала на низком градусе и долго, а нужно на макс.градусе минут 10

Литр кефира ( комнатной температуры) + 1 чайная ложка соли+ чайная ложка соды, замешиваю очень мягкое тесто.

В процессе готовки чтобы было легко раскатывать сыплю муку ( надеюсь правильно выразилась).

Пеку при самой большой температуре 7-10 минут

Тесто:

Тёплая вода - 200 мл

Сахар - 1,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.

Мука - 300 г

Растительное масло - 2 ст.л.