Провал с моти
Мой первый (и, надеюсь, последний) раз с МОТИ😅
Вдохновилась я рецептом кондитерской школы, послушала, какие легкие (😅😅😅) в приготовлении моти, какая низкая у них себестоимость (🤣) и решила: пффф, фигня вопрос! Надо делать!
Тортики я пеку давно и с радостью (для семьи, не на продажу), с выпечкой на «ты», а тут - Моти. Да их даже запекать не надо!
…
В общем, провозившись на кухне 4 часа вместо обещанных 1,5 + потратив около 10 тысяч рублей на инвентарь, рецепт и продукты, я изготовила вот ЭТО…
… и НИКТО из семьи есть не стал 🤣
Муж сказал, что это выглядит жутко))) но я с ним, как ни странно, согласна. Получились они не очень, в первую очередь, из-за теста.
Вывод: каждый должен заниматься своим делом. И Моти лучше брать у рукастых кондитеров 👌
P.S. Девать некуда добро, отправила с курьером родителям - своим и мужа. Жду весточки теперь от них 🤣🤣🤣
Комментарии
@bovi я ела в самурае, но название не отложилось)) увидела фото - вспомнила те штуки, посмотрела меню на сайте - то самое, оказывается)) брали шоколадные - я бы ещё раз заказала, но это на мой вкус, не приторно)
@baroness, значит там можно попробовать) спасибо 🌷
@bovi не за что, мне теперь стало интересно остальные попробовать)
Саааааамыо любимое лакомство, они у Вас шикарные 😍пробовала готовить, кучу видео пересмотрела, но что-то не то будто с тестом…если не сложно и можно поделитесь рецептиком 🙈
@zarina92, здравствуйте) у меня рецепт где-то потерялся, я поищу в выходные, если найду, то пришлю
Там выше девушка делилась рецептом, может быть, она вам поможет 🙌
Я кстати тоже не поняла вкуса. Заказывали пару раз … Толи творог внутри, толи тесто какое то как пластилин (
Да, тесто достаточно резиновое
Можно просто вытащить начинку и ее съесть )))
Когда все уже ели, а ты даже не слышал 😳
Я вышла из чата…