Mom.life
post image
☺️блинчики
07.10.2023
14

Лучший комментарий

Комментарии

alina.m.a.g
alina.m.a.g
О тоже хочу завтра сделаю
07.10.2023 Нравится Ответить
ngigigigio
ngigigigio
О тоже сегодня готовила)) почти все съели
07.10.2023 Нравится Ответить
gzhzhkz
gzhzhkz
🥰 вот жду мужа как приедет начнем кушать )
07.10.2023 Нравится Ответить
gzhzhkz
gzhzhkz
Молоко
500 мл
Яйца
3 шт
Пшеничная мука
200 гр
Растительное масло
40 мл
Сахар
40 гр
Соль
4 гр

Добавьте к яйцам сахар и соль

Взбейте яйца венчиком или вилкой. Цель — просто перемешать их до однородности, так что миксер использовать не обязательно. Влейте к яичной массе около 150 мл молока, не больше. Перемешайте. Просейте в миску муку. Перемешайте тесто. С небольшим количеством молока оно получится очень густым, так и надо — тесто такой консистенции легче размешать до однородности. Именно за счет этого в нем не будет комочков. Влейте в густую смесь оставшееся молоко порциями, размешивая после каждой. У вас получится совершенно однородное тесто, без комочков. По консистенции оно будет как густые сливки. Гуще делать его не надо, тогда блины будут тончайшими. Влейте растительное масло без запаха, перемешайте. Оставьте тесто постоять минут 10, тогда блины будет легче переворачивать.

Разогрейте сковороду на сильном огне. Именно на раскаленной сковороде получаются самые удачные блины, которые не прилипают и хорошо снимаются. Смажьте ее каплей растительного масла. Приятного аппетита ❤️
07.10.2023 Нравится Ответить
aizbaby
aizbaby
Здравствуйте можно рецепт пожалуйста

У меня вечно слипается к сковородке 😔🥺
07.10.2023 Нравится Ответить
gzhzhkz
gzhzhkz
Написала ниже )
07.10.2023 Нравится Ответить
Читайте также