Рикотник с грушей
До безобразия просто, зато как вкусно и красиво)
Ингридиенты на фото) Масла - 150 грамм, муки 250-300.
Всё взбить. Должно получится липкое тесто) Убираем в холодильник и подготавлмваем груши.
В сотейнике разогреть 50 грамм масла и 50г сахара. В форму для выпечки постелить пергаментную бумагу, вылить растопленную смесь масла и сахара, сверху разложить груши и выложить тесто)
Убираем в духовку на 50-70 минут при 180-200 градусах)
У меня разьемное кольцо 28 см, болтшевато для такого количества) Лучше выбрать форму поменьше, тогда пирог будет выше и интереснее)
Подавать в остывшем виде, в охлажденном вкуснее)
Комментарии
Я с предложением.
Не было идеи создать меню на неделю/две/месяц и продавать его?
Я б с удовольствием купила.
Чтоб каждый день не ломать голову, а открыть меню и приготовить. Если так коротенький рецепт будет и список необходимых продуктов, вот борще было бы круто.
Открыла меню. Закупила продукты по списку на неделю и не ломаю каждый день голову, что приготовить.
Да была такая идея)) Вот недавно предлагали) Загорелась, очень хотелось) А потом заболели, и как то не до этого стало) Но в моей голове это всё красиво, чтоб с фото, полным рецептом и списком продуктов на неделю... На такое много времени уходит и сидеть за ноутом мне просто не дают))
Как нибудь надо заняться) И мне и другим пригодится)
Опять Вы с едой))) я снова на работе допоздна, но сегодня подготовилась: купила шашлык 😀
А с чем её обычно едите?) Я впервые попробовала, вкусная штука, но надо что то готовить)
@_elen_ka_, хлебец рикота ягоды) с грушей запекала как у них по рецепту не очень понравилось)
@_elen_ka_, Ноу я от тебя как уезжаю на меня потом гинеколог косо смотрит😂😂😂
В тесто) Масло взбиваем с сахаром, потом яйцо, рикотту и т. д) В конце с мукой перемешиваем, будет липкое тесто
Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖)
ГРЕДИЕНТЫ
Творог 500 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Сметана 50 грамм
Картофельный крахмал 50 Грамм
Сода щепотка
Соль щепотка
(Можно добавить ваниль/ ванильный сахар)
Все это смешиваем 🌹
Затем стакан муки и заново мешаем 🌹
Смазать форму маслом и в духовку 👏🏻
Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса
Очень вкусно 🌹
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Спасибо за рецепт. 💗